Cikkek, Tokaj Város története

A tokaji a világirodalomban

(Idézve: Sturm László szerk.: Tokaj a világirodalomban, Felsőmagyarországi Kiadó, Miskolc, 2000.c műből).

  1. Voltaire: Az orleans-i szűz c. eposz 1. ének (részlet)
    Az Ai borának habja felpezseg,
    S Tokaj borán aranyló fény rezeg,
    csiklandja kóstolók agyát, eszét,
    Mely csillogó, mint gyöngyöző nedünk,
    Amely szinültig tölti serlegünk
    Tüzes gőze: szellemes beszéd.   (Kunszery Gyula fordírása)

    Komment: Az eposzban VII. Károly asztalan  pompázik a tokaji.(Az Ai  egy borvidék neve, az i betűn kettőspont.)
    Az idézett mű 33. oldalán (Idézet Benkei Kovács Balázstól).

  2. Voltaire köszönőlevele Madame Pompadour-hoz, XV. Lajos francia király kegyencnőjéhez, akitől tokaji bort kapott:
    „A tokaji, mellyel kegyed
    megvendégelt Étiole-ba,
    nem hasonlít egy keveset,
    aki adá, királyunkra?
    Erő s édesség társul itt,
    Mindkettő jót tesz s szívünk elmámorítják…”   Fordította: ifj Ambrózy Ágoston

    Komment: Voltaire nagy tisztelője volt a tokaji bornak.
    Idézet helye: mint fentebb, az 1. idézetnél.33.old.

  3. Rousseau Szüreti ódája ( részlet):
    Míg szüretelő víg kacaj
    Ébresztgeti a dombokat,
    Békítsük ki a borokat,
    Melyeket ad Champagne s Tokaj.
    S szellemeid oltalmában
    Legyünk bírák a hegyi bor
    S a folyóparti vitájában.  (Benkei Kovács Balázs fordítása)

    Komment: a szüretelők egész nap tovább iszogatták mindkettőt, s nem voltak képesek dönteni…
    Idézet: ugyanott, mint fentebb, 36.

  4. Diderot és D’Alambert: Enciklopédia, Tokaj szócikk:
    „Tockay: Ferlső-Magyarországi város, a Bodrog és a Tisza összefolyásánál. Nevét a kitűnő édesborok tették ismertté, melyeket környékén termelnek, és egész Európában nagyra értékelnek.” (Idézet, mint fentebb, 37.)

  5. Jacqes Casanova de Seingalt egyik kalandja a tokaji borral kapcsolatos:
    1760 farsangján Kölnben megismerkedett egy hölggyel, akit Madame -nak nevezett. A hölgy egy korosodó és féltékeny tábornok társaságában volt, s hármasban rajnai és tokaji borokat iszogattak. A jó tokaji a féltékeny tábornok fejébe szállt, s hazament aludni. Casanova a helyére lépett, s elkísérte a gyönyörű  X.  asszonyt a szinházba…
    Idézet: mint fent, 37.

  6. Idősebb Alexandre Dumas: A király nyakéke c. dráma egy sora: „A tokaji uralkodóknak való ital.”
    Idézet, mint fent: 39.oldal.

  7. Lazarus von Schwendi, Habsburg Miksa cs. és k. hadvezére 1565. febr. 11-én elfoglalta Tokaj várát. A vár pincéjében megtalálták a Németi Ferenc, ekkor életét vesztett várkapitány által összegyűjtött 4000 akó tokaji bort, s egymillió forintot. A hadvezérnek annyira ízlett a tokaji bor, hogy szőlővesszőket szállított elzászi birtokára, Colmar városba, ahol ma is áll szobra. A hadvezér egyik kezében kardot, másikban fürtökkel teli szőlővesszőket tart. Az elzásziak azért állították fel szobrát, mert így méltatták tettét, a bortermelés megszervezését.
    Az ottani éghajlaton valószínűleg nem vált be kisérlete, mert jelenleg pinot gris (szürkebarát) fajta termi a Tokay d’Alsace nevű bort. A tokaji nevét ma már nem használhatják az elzásziak.
    (Tartalmi idézet a fentebb említett könyv 41. oldalán. A történetet Pap Miklós könyvéből vette át a szerző, Benkei Kovács Balázs.)

  8. Batsányi Jánosné Baumberg Gabriella, az osztrák Szappho magyar nyelvű verse: A tokaji dicsérete (részlet):
    Ó Tokaj drága nedve,
    Te királyi ital,
    Legyen, mint gondűzőé,
    A tied ez a dal.
    Ha mélyen sújt a bánat,
    Deríted kedvemet,
    Bátorrá lesz a gyáva,
    Ha issza nedvedet.
    Mosolygó József közlése, s talán fordítása.
    Idézet helye: a fenti kötet 157.old.
    Komment: Megjelent Mosolygó József szerk.: Tokaj monográfiája c. kötetben. (Magyar városok sorozat. VII. köt.

  9. Rjoko and business guide, Hungary, Koszeisa Kiadó, Tókio, 1991. 9.
    Szócikk a japán lexikonban:
    „Tokaj. Miskolctól kelet felé kb. 50 km-re fekvő város, amely az aszú szőlőből készült arany színű édes boráról híres. Egy régi mondás szerint a tokaji a királyok bora és a borok királya… A kultúra nagyjai, pl. Goethe, Heine, Schubert és Beethoven is kedvelték. Tokaji bor.
    Mint palackozott bor a japánok számára kissé szokatlan, de nálunk is már híres a tokaji bor. Két fajtája van: aszú és szamorodni.” (részlet)

    Idézet a fent említett kötet 102

  10. W. Goethe: Faust Részletek)
    „Vivát a szabadság! A bor vivát!
    Mefisztó: A szabadságra én bizony jó szívvel innám,
    hogyha boraitok jobbak volnának itt, lám!
    Siebel: Többször ne merd mondani hékám!
    ——————————————————-
    Biz én a savanyút nem kedvelem,
    adj egy pohárka édesebbet!
    Mefisztó: Neked hát tokajit eresztek!”

    Idézet, a fenti kötet 152-153. lapjairól.
    Komment: Itt a tokaji az édes borok legjobbjaként  idézve.
  • Zelenák István

    történész